السماق
Category البهارات
المعايير العالمية
الصحة أولاً
ضمان الطزاجة
من قلب إيران
جودة فريدة
إيراني بامتياز
حصاد متخصص
جُمعت بخبرة عالية
السماق | سماق نورساج
مذاق الأصالة، يُحصد من الجبال
سماق نورساج هو بهار نقي وقوي، يُقطف يدويًا من المرتفعات النقية في إيران.
يُعرف بلونه الأحمر الداكن، ونكهته الحامضة الشبيهة بالحمضيات، واحتوائه العالي على مضادات الأكسدة. هذا التابل الطبيعي يجمع بين الصحة والنكهة في كل رشة.
في نورساج، نختار بعناية عناقيد السماق الناضجة بالكامل، لضمان احتفاظ كل دفعة برائحة السماق الأصلية، ولونه، وقيمته العلاجية.
التعبئة والتغليف
- توفير عينات لتقييم الجودة والرائحة
- إمكانية تغليف مخصص مع وضع العلامة التجارية الخاصة بك
- أكياس مقاومة للرطوبة متعددة الطبقات للحفاظ على النضارة لفترة طويلة
لماذا يُميز سماق نورساج
- يُستخرج من بيئات برية وخالية من المواد الكيميائية
- طحن دقيق للحفاظ على النكهة ومنع المرارة
- تنظيف وفرز احترافي لإزالة السيقان والشوائب
- ضمان ثبات الجودة لعلاقات تجارية طويلة الأمد
- توفير مستندات كاملة (شهادة المنشأ، شهادة الصحة النباتية، شهادة الجودة وغيرها)
| النوع |
سماق مطحون نقي (خالٍ من الإضافات والملح) |
|---|---|
| المنشأ |
سفوح زاگرس، كردستان، مرتفعات خراسان |
| قيد التنفيذ |
مجفف بأشعة الشمس ومطحون بدقة باستخدام طرق مُتحكم بها حراريًا |
| الرائحة واللون |
لون أحمر داكن، نكهة حامضة وحيوية مع انتعاش طبيعي |
